Samstag, 31.05.25 Baker City, OR
Wir starten den Tag mit Bananen Porridge und einem Kaffee mit Haselnuss- und Vanillemilch gemischt. Ganz nette Mischung findet N. Da das Baker City Museum erst um 10 Uhr öffnet sind wir total entspannt und N trödelt rum. Der Albertson`s ist nur ein paar Minuten zu Fuß entfernt und N besorgt ein Brot, Tomaten, Romanasalat, Salatdressing und etwas Thunfisch. Mittlerweile ist das Museum geöffnet und wir machen uns auf den Weg. Das Museum ist übrigens im alten Schwimmbad eingerichtet.
N liebt solche alten Menukarten, es ist so spannend wie auch Essen Moden hat findet sie.
Das Adler House hätte N gerne besichtigt, ist aber leider Samstags geschlossen. Daher bummelt N jetzt die Main Street entlang und liest die Beschilderungen an den historischen Gebäuden.
Nächster Stopp, für den kleinen Hunger, denn es ist mittlerweile halb Zwei und außerdem war Sweet Wife Baking wärmstens empfohlen im Internet. Ein gibt ein riesiges saftiges Cinnamon Roll und eine Rhubarb Lemonade.
Es geht weiter... bei Glacier 45 probiert N zwei Vodkas, einen Whiskey und einen Gin. Die Entscheidung fällt auf einen Cherry Habanero Vodka, den gibt es nur direkt hier in der Destillerie zu kaufen und eine Flasche kommt mit. Ein paar Türen weiter kehren wir auf einen Drink ein.
The Cabyn hat eine gut sortierte Bar und auch eine Hot Sauce Bar, auf der anderen Seite des Raums, an der sich die Gäste frei bedienen können, wenn sie sich trauen. Schöne Idee. Unser nächster Stopp ist der Barley Brown's Beer Taproom. N bestellt ein Beer Flight bestehend aus Very Small Guitar, Camper Cream, Hot Blonde und Quail Pale.
N Favorit ist das HOT BLONDE, ein "golden ale brewed with fresh jalapenos and citra hops with the additions of lime zest and lemongrass, 5.25% ABV"
Während N sich so durchprobiert, setzen sich zwei Herrn neben uns und wir kommen ins Gespräch. Die beiden sind auch Naturwissenschaftler, einer beschäftigt sich mit Naturschutz und der andere mit Arzneimittelherstellung. Die Welt ist klein. Wir unterhalten uns über Gott und die Welt, N bekommt Tipps, welche Strecke wir morgen nach Boise fahren sollen (die beiden leben dort) und N teilt ihr Lieblings Sauerteigbrot Rezept inklusive N's Anpassung. Im endgültigen Teig nimmt N immer 200 g 1050er Weizenmehl und nur 300 g 550er Mehl, dann ist der Teig weniger klebrig.
Nachdem die beiden gegangen sind bleibt N noch, denn sie hat im Internet gelesen, dass hier heute um 18 Uhr ein Pub Quiz stattfindet. Sie fragt die Bedienung, ob sie einem der Teams helfen darf und bekommt die Erlaubnis. Bei der Frage nach der ersten Frau von Heinrich dem Achten fragt N das Team neben ihr, ob Sie Infos beitragen kann. Sie wird von den Teammitgliedern aufgefordert sich dazu zu setzen und so verbringt sie den restlichen Abend in lustiger Runde. Da das Team das Quiz gewinnt, bekommt jedes Teammitglied einen $25 Gutschein und die Bedienung meint zu N, da müsse Sie wohl noch etwas mehr trinken. Lieber nicht, nach dem Flight hatte N ja noch großes Hot Blonde. N gibt den Gutschein zurück und zudem noch Trinkgeld, denn es war wirklich ein netter Abend. Es geht die paar Minuten zu Fuß zurück und N ist gegen 23 Uhr im Bett.
Travelers Studio Cottage, 1543 Madison St, Baker City, OR 97814