Steakmarinade für 1,5 lb boneless sirloin steak:
1/2 teaspoon garlic salt
1/2 teaspoon seasoned salt
3 tablespoons Worchester sauce
2 tablespoons canola oil
1/2 tablespoon country style Djion mustard
2 teaspoons liquid smoke flavoring
1/2 teaspoon browning sauce
Das Steak mit der Gabel von beiden Seiten mehrfach einstechen und für 15 min marinieren, dann ab auf den Grill, 450 °F, je Seite 5 min.
