Zutaten
| 500 g | Kartoffel(n), kleine (Drillinge) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 Zweig/e | Rosmarin |
| 50 ml | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Senf |
Zubereitung
Die Kartoffeln gut abwaschen und ungeschält in Salzwasser kochen.
Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen lösen und kleinhacken. Mit allen weiteren Zutaten und dem Öl vermengen.
Die noch heißen Kartoffeln in die Marinade geben und abgedeckt ziehen lassen. Anschließend im Backofen grillen.