Kategorie Marinaden/Gewürze/Dressings/Saucen
Zutaten
100 ml weisser Aceto Balsamico
1 Eigelb
Salz
Pfeffer
2 EL Honig
300 ml Öl (gemischt Olive, Raps, Sonnenblume etc.) nur Olive kann bitter schmecken
Anweisungen
Alles bis auf Öl vermengen, das Öl langsam unter Rühren hinzugeben.
Meine Kommentare
geeignet für Blatt- Kartoffel- etc. -Salate und als Dip